Sorn

Sorn

Adresa: 56 Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110, Tajland
Kontakt: +66 99 081 1119
Email: [email protected]
Web adresa: www.sornfinesouthern.com

Sorn – Autentična južnotajlandska kuhinja u srcu Bangkoka

Sorn je restoran koji savršeno utjelovljuje duh i okus južnotajlandske kuhinje, smješten u užurbanom dijelu Bangkoka. Restoran je osvojio brojne nagrade, uključujući Michelinovu zvjezdicu, zahvaljujući svojoj posvećenosti autentičnosti i vrhunskoj izvedbi tradicionalnih jela južnog Tajlanda. Sorn nudi gastronomsko putovanje koje je duboko ukorijenjeno u kulturnoj baštini regije, dok istovremeno uvodi goste u nove, sofisticirane kulinarske doživljaje.

Ambijent i Dizajn

Interijer Sorna odiše toplinom i elegancijom, s pažljivo osmišljenim prostorom koji slavi bogatu kulturnu baštinu južnog Tajlanda. Restoran je uređen s naglaskom na tradicionalne elemente, kao što su drveni namještaj, zlatni akcenti i detalji u dekoru koji odražavaju tradicionalne motive. Stolovi su postavljeni s elegantnim tajlandskim postavkama, a mekano osvjetljenje stvara intimnu i ugodnu atmosferu, idealnu za uživanje u bogatstvu okusa koji Sorn nudi. Boje interijera su zemljane, s toplim tonovima koji dodatno ističu osjećaj dobrodošlice i udobnosti.

Kulinarska Filozofija

Sorn je poznat po svojoj autentičnoj južnotajlandskoj kuhinji, koja se temelji na tradicionalnim receptima i tehnikama, ali s modernim pristupom koji ističe najbolje od svake sezonske namirnice. Chef Supaksorn “Ice” Jongsiri vodi kuhinju s nevjerojatnom pažnjom prema detaljima, koristeći isključivo najkvalitetnije sastojke koji dolaze iz južnih regija Tajlanda.

Meni u Sornu je osmišljen kao kulinarsko putovanje kroz južni Tajland, pri čemu svako jelo priča svoju priču. Primjerice, jedno od jela koje se ističe je “Lon Poo”, bogati rakov umak koji se poslužuje s lokalnim povrćem i biljkama, pružajući autentičan okus koji je istovremeno poznat i inovativan. Sorn također ističe važnost očuvanja okoliša i održivosti, što je vidljivo kroz njihovu uporabu sezonskih i lokalno uzgojenih namirnica.

Usluga i Doživljaj

Sorn pruža uslugu koja je u potpunosti posvećena gostima, s osobljem koje je izuzetno pažljivo i dobro obučeno. U restoranu vlada atmosfera opuštene elegancije, gdje svaki detalj – od prezentacije jela do servisa – odražava predanost izvrsnosti. Gosti se mogu osjećati potpuno zbrinuto i uživati u svakom trenutku provedenom u ovom izvanrednom restoranu.

Sorn nije samo mjesto gdje se dolazi jesti; to je destinacija za one koji žele uroniti u bogatstvo i raznolikost južnotajlandske kuhinje, uz vrhunski nivo usluge i sofisticiranosti. Svaki posjet Sornu donosi nezaboravno iskustvo koje će dugo ostati u sjećanju.

Napomena: Slike prikazane u ovom članku možda ne odgovaraju stvarnom izgledu restorana zbog autorskih prava i mogu se razlikovati od stvarnog interijera.